3 Cafes en Porto Alegre, la ciudad más porteña de Brasil

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Algunos dicen, con razón, que Porto Alegre es la ciudad más porteña de Brasil. Y es verdad. El sur de Brasil es más parecido a Buenos Aires que otra cosa. Yo he ido un par de veces a Porto Alegre, que es la capital más al sur que hay en el país y me sentí en casa todas las veces.


Sin embargo no es tan común que un argentino viaje a Porto Alegre. Por ahí si van es para irse a Gramado derecho, pero acá hay muchas razones para estar por, por lo menos, 2 días. En todos los viajes que hice para allá siempre he ido a tres cafes que me encantan...

Casa de la Madre: de nombre en castellano, Casa de la Madre queda en uno de los barrios más lindos de la ciudad, Moinhos de Ventos. Es una casa que además de vender objetos y ropas, tiene unas comidas re ricas para cualquier hora del día.


El lugar encanta por el cuidado que tienen, las dueñas piensan en cada detalle. Es lo más. La decoración, medio típica de casa de abuelas en Brasil, es muy linda también.


Los cafés en Brasil suelen tener muchos colores, y en su mayoría, mucho espacio. Podés ver en la foto:


He probado ahí la ensalada de frutas con yogur natural hecho ahí mismo, que era bastante rico.


Me acuerdo muy bien de ese postre que llevaba chocolate, más chocolate y más chocolate.


Un helado de queso con salsa de frutillas. Acá debo decir que los helados de Buenos Aires son ríquisimos, por eso no esperes mucho de los helados de Brasil. 


Pero la especialidad de la casa es el petit gateau de dulce de leche con helado de guayaba. Era muy rico y te lo hacen en el momento, tarda un poco en venir pero vale la pena esperar.



Otro lugar que amo es Barbarella Bakery, pero soy apasionada por los panes. Y los panes de Brasil son re distintos, no sé porque, pero tenés que probar. 


La onda es medio porteña: no es tan grande y hay flores en botellas, un amor.


Todo lo que probé ahí es demasiado rico, pero las cookies, son simples - enamoran. No te las pruebe sino vas a querer llevarlas de vuelta. Empecé ahí con un té helado.



Después una limonada. Ah, ojo, las limonadas en Brasil son más ácidas que limón puro, chiste.

 

Una crema de maíz, muyyyy rica. 

 

Y pan con manteca. Los panes son más salados, ni hablar de la manteca. Re van.

 

Probé también un sandwich llamado Barbarella, que tenía gruyere, tomates secos, provolone y una carne hecha a la manera brasilera, llamada rosbife. No sé como explicar que es lo que es, pero es rico. Posta. 

 

Y al fin, la cosa que más amo en Brasil y siempre que voy me como miles: EMPADINHA. No tiene nada que ver con empanada. Tampoco sé explicar la masa, es tan distinta que aunque conozca miles de restaurantes acá en Buenos Aires, ninguno hace algo parecido. Esa iba con pollo y catupiry, un queso que sólo hay en Brasil y es demasiado rico, fuerte, pero rico.

 

Y para cerrar: Amor e Flor. Una casa escondida con una florería adentro. No escuchás nada ahí, sólo los pájaros.


Porto Alegre tiene mucho verde, y esa casa como que representa re bien la ciudad. Llena de boemia también.


Bueno, me duermo acá.


Probé un risotto delicioso de carne por R$ 20 reales, sí! Y me fui a dormir.



Porto Alegre queda en el camino hacia Florianópolis. Yo que vos me quedaría allá por dos dias aunque sea.

Direcciones:

Casa de la Madre
Rua Tobias da Silva 139 - Moinhos de Vento. Porto Alegre - RS - Brasil.
www.casadelamadre.com.br
www.facebook.com/casadelamadre

Barbarella Bakery
Rua Dinarte Ribeiro, 56 - Moinhos de Vento. Porto Alegre - RS - Brasil.
www.barbarellabakery.com

Amor e Flor
Avenida Taquara, 563 - Petrópolis, Porto Alegre - RS - Brasil.
www.amoreflor.com.br


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